Jestli je to takhle, tak by bylo férové jim napsat, že chceš knihu nabídnout jinde, a ať ti dají do tehdy a do tehdy vědět, jestli a kdy ji chtějí vydat. Mají v tom už nějakou práci (korektury, obálka), tak aby se nestalo, že budeš jednat s někým jiným, a oni budou mezitím dál připravovat v blažené nevědomosti svoje vydání. Navíc je to možná popíchne k tomu, aby se rozpohybovali, pokud mají pořád zájem knihu vydat a jenom jim v tom bránily nějaké okolnosti.
A určitě by bylo dobré uzavřít smlouvu, pokud jde o oficiální vydání (tj. kniha má ISBN), chrání to především tebe, ale i je.