Alžběto (a další s podobným náhledem, že zmiňované potíže - únava, určité nepohodlí... nemusí plynout ze složení stravy, ale z něčeho jiného):
ono se to dá vysledovat přeci. Pokud opakovaně po nějakém jídle KO nastává, ačkoli po jiném jídle za jinak srovnatelných podmínek (program dne, počasí, fáze MS, ...) nikoli, tak člověka napadne, že je to z té potraviny. Zkusí ji vynechávat, a potvrdí se mu, že je OK. Nebo taky KO, ale jiným způsobem - fakt poznám, kdy jsem přetažená z práce/sportu, a kdy z brambor