V jogurtu jako takovém bych neviděla problém, ten je spíš v přídavcích jako je cukr, aromata...pak záleží, kolik se toho sní. Škrob je prostě škrob, spíš to ukazuje, že je něco šizené. Zrající v kelímku nebo v tanku není zas takový rozdíl, pokud se ten z tanku zase nadále nezabije, což se asi zhusta děje.