Přidat odpověď
jinak jsem z hrůzy z mouky trochu překvapená,
na straně druhé, mouka se používá v některých jídlech jako jíškový základ a často nesmyslně na zahuštění, když vlastně základem mělo být to, že ta omáčka je zahuštěná cibulí, zeleninou sama o sobě - psaly jste tu o rajské, svíčkové, guláši, napadá mne játrová omáčka, UHO (základ cibule), zeleninová UHO - základ cibule + kořenová zelenina, hovězí na česneku, to je spíš sosík než litry omáčky.
Bez mouky nesvedu například koprovku.
Zdravá výživa je nám vzdálená, prostě takhle vaříme, protože babička říkala.
Předchozí