v 90. letech, kdy se mi narodil první syn, jsem sledovala v časopise Betynka RNDr. P. Fořta CSc., který tam radil maminkám, taky dával recepty. Vydal i spoustu knížek - snad by nějaká šla i sehnat nebo půjčit v knihovně.. Bylo to na můj vkus příliš speciální - např. mandlové mléko apod. věci, který jsem nikdy nezkoušela. Ale obecně se daly jeho rady aplikovat i na běžná jídla (např. smetanu jsem nahrazovala mlékem apod.). Hlavně zná podrobnosti fungování metabolismu i u malých děti, dokáže tedy i globálně poradit s výběrem vhodných potravin. Např. - ryby ano, ale jen některé, a proč?