Tak zrovna jsem melasu dodelala :-D Byla to makacka ale je vybirna, vubec se toho neboj, ja jakoz to desny pako v kuchyni jsem ji udelala docela dobre, melasu udelas tak, ze das oskrabanou a umytou nadrobno nakrajenou repu varit tak 2-4 hodinky ve vode a postupne jak se voda vyparuje tak ji dolivas, potom ji pres platno precedis a repu jeste vymackas tu tmavehnedou "vodu" das znovu varit a cekas nez ti trochu zhoustne, nechas ji trochu vychladnout a jeste vic zhoustne, pak mas hotovo, dej ji do nijake zavarovaci sklenice. hodne stesti, je vyborna