Nedávno jsem zabrousila na stránky o celostní medicíně a tam měli e-shop a nabízeli nějaké testovací papírky (na moč). Ale odradilo mě od nich, že na potíže nabízeli drahé potravinové doplnky, a ne úpravu stravy.

Jinak teda ke skeptikům jako Jarmilka, že překyselení je blbost (nejde-li o extrém); myslím si, že ne všechny veličiny ohledně našeho zdraví a stravy lze laboratorně zachytit. Třeba taková makrobiotika pracuje nejen s kyselotvorností a zásadotvorností, ale také s jin a jang, což by se laboratorně ověřovalo asi dost blbě . A pak máš další vlivy vedle toho, co jíš: jak jíš (v klidu/ve spěchu), jaké množství, jak moc žvýkáš, jak pozdě jíš poslední jídlo, jaký máš obecně životní styl a jaké duševní rozpoložení...