Ano, je to závislost. Nejspíš ti chybí něco dalšího, obvykle jsou to bílkoviny.

Jinak s cukrem to funguje tak, že když se ti cukry objeví v krvi, začneš produkovat inzulín, ten ti sníží hladinu cukrů v krvi a dostaneš hlad (je to velmi zjednodušeně řečeno, je tam ještě spousta dalších mechanismů - teoreticky by měl inzulín ovlivňovat pocit hladu - že ho nedostaneš, ale zase tím, že jíme hodně sacharidů, tak naše těla a mozky jsou na to zřejmě imunní atd.). Řešením je ty cukry jíst v kombinaci s tuky a proteiny (to se mmch doporučuje cukrovkářům).