Na adresu Cajthamlové jsem opakovaně četl kritické připomínky jiných výživových odborníků v tom smyslu, že se tématu chytila jako módního, aniž má potřebné vědomosti a zkušenosti, že se ráda prezentuje v médiích, a že proto občas šlápne vedle. Sám o tématu odborně moc nevím, ale těch připomínek bylo dost a od více lidí s vědomostmi i praxí na to, abych ji bral automaticky jako autoritu.

Z článku v odkazu: "tělo ale hladovkou při běžném pracovním zatížení dostaneme do šoku,"

Může platit a nemusí, ze zkušenosti vlastní i řady jiných bych řekl, že záleží na zdravotním stavu a celkové kondici. Při dobré kondici a zdraví o tom šoku pochybuji i při "běžném" pracovním zatížení (myslím i při fyzickém). Možná je otázkou, co znamená šok - na jednu stranu to může být i náhlé probuzení, na druhé straně tělesný kolaps.