V čem je kvalitnější čerstvé než trvanlivé? Tady záleží jen na vstupní surovině u trvanlivého je jen z karamelizovaná laktosa a zabité MO nic jiného s sním oproti kupovanému pasterovanému není. o kvalitě čerstvého se taky může pochybovat, nevíš pokud neznáš sedláka nic a ani neprošlo základní vstupní kontrolou a požadavky co má na mléko mlékárna