vysvětlím: vychází to z teorie, že na trávení bílkovin potřebuješ jiné trávicí enzymy než na trávení sacharidů, takže tyto dvě složky potravy mícháš pouze v poledne-protože to je organismus nejvíc "nastartovaný" a zvládne strávit bez velké zátěže i spálit do večera obě složky potravy, ráno se organismus nastartuje sacharidy, do večera daleko, při běžné činnosti je spálíš, a večer jhen bílkoviny, protože ty zase obsahují carnitin, který pomáhá v noci rozkládat tuky, tuky jsou neutrální což je šlehačka a další, mléko je čistá bílkovina