Jo, taky jsem za mlada chtěla být vegetariánem a taky jsem si tehdy myslela, že se prostě jen vypustí maso
Ale ono ne, to maso je třeba nějak nahradit. Jednou denně "kompletní talíř" (tepelně upravená zelenina + luštěnina + obilovina). Musí to být spolu v jedné porci, nestačí dát si jeden den místo masa brokolici a druhý den sojovou náhražku a třetí den obilnou. Pro začátečníka je to náročné na přípravu, ale zase mnohem zdravější než masožravectví.
Pro inspiraci mrkni na jimejinak.cz