1-2 piva denně není alkoholismus, to by Francouzi byli alkoholici všichni. Jde o to, že pivo (a víno taky) je vpodstatě energetický nápoj, který obsahuje spoustu tělu prospěšných látek a hlavně pomáhá trávit tuky. V rozumné míře je alkoholický nápoj lékem, proto se taky ve středověku nazývala pálenka "aqua vitae", t.j. živá voda, voda života. Burčák je slabý alkoholický nápoj a jak je zdravý! problémem je ale stanovení hranice, kdy je pití ještě v normě a kdy už jde o alkoholismus.
PS: taky jsem teď na Vánoce vypila 2 litry vína, protože si tak léčím chřipku, a nemyslím si, že bych byla kdovíjaký alkoholik.