Gabo, pokud tohle všechno víš, tak se ničeho neboj a pokračuj. Můžeš zkusit kouknout i na www.stob.cz tam je program Sebekoučink a zadáváš veškeré informace. Vyplivne Ti to tam na udržení váhy kolik máš čeho jíst a i to můžeš vzít jako odrážecí můstek a vodítko. Já třeba hubnu a přitom jím všechno, co uvádíš, jen prostě ladím celodenní jídelníček tak, abych se cca vlezla do určené množství kalorií a když vidím, že jsem za hranou, tak jen přidám večer sport a ono to jde. Ale jinak bys měla doživotně zůstat u zdravého stravování - míň cukrů, míň mouky, míň tuků, smetanu se naučit nahrazovat tak že ani nikdo nepozná, že tam vůbec není jde taky. Třeba domácí kynuté knedle na půl dělané z celozrnné mouky jsou stejně vynikající jako klasické... a paradoxně ani manželovi nevadí, že vařím trošku jinak, protože je to opravdu výborné a navíc líp stravitelné...