podle toho to zvládl i můj muž,jinak nepečící typ:

půlka kostky droždí- necháš vzejít kvásek (mlíko cuk)
lžička cukru krupice
hrnek mlíka-větší-tak 250 ml(plnotuč)
lžička soli
půl kila hladké mouky
1 vejce a asi dvě lžíce oleje nebo rozpuštěného másla

mouku proseješ, osolíš,přiliješ kvásek, olej, žloutek a zbylé mlíko.
prohněteš, necháš kynout, dávám opět do trouby je to hned vykynuté.
no a pak už tvoříš, buď pleteš housky, nebo děláš z trojúhelníku rohlíky (vyválíš si kolečko, rozdělíš na 4 díly a roluješ k cípu)
dáš na plech, necháš ještě kynout,potřeš vejcem, posypeš mákem, sezamem, nebo jen tak. peču tak 20 minut 180 st.
rohlíky:




housky