V lese se můžou trhat listy, pokud to není v chráněné oblasti.
Sazeničky jsem koupila tady http://www.zahradnictvikrulichovi.cz/prodej/Allium-ursinum---cesnek-medvedi
Nejlepší je syrový, jen pokrájené listy třeba na chleba s máslem, nebo do tvarohové či jiné pomazánky...
Ale používám ho třeba taky vlastně jako špenát - dám cca napůl špenát a medvědí česnek (klasika podusit na másle, atd.) a pak do špenátu už nedám česnek, medvědí ho navoní.
Teď jsem ho dala třeba do nádivky.
Vynikající je do jarních bylinkových polévek - takových těch pěkňoučkých se sedmikráskami a popencem a tak:)
Nebo na jakoukoli polévku jako posypání čerstvou natí.
nebo je z něj výborné domácí pesto - utřít s olejem, parmazánem a namletými mandlemi (v mém případě, páč jsme alergická na oříšky - ale s těmi by to jistě taky šlo)
Je nepřijatelné vkládat příspěvky, které jsou neplacenou reklamou (chcete-li reklamu, kontaktujte redakce@rodina.cz), které jsou urážlivé, vulgární, rasistické nebo v rozporu se zájmy serveru Rodina.cz. Redakce si vyhrazuje právo takové příspěvky odstraňovat.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti. Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.