Bojim je mozna silne slovo. Ale uz nejaky cas se pise o tom, ze vetsi molekuly z techto modifikovanych potravin mohou poskozovat slinivku a zaroven statistiky poslednich let ukazuji zvyseny vyskyt prave rakoviny slinivky. Primou souvislost pravdepodobne nikdo nedokaze, ale osobne si rikam, ze je to minimalne na povazenou a pokud by si clovek mohl vybrat modifikovane ci nemodifikovane, dala bych prednost te nemodifikovane.
V jogurtech si treba davam pozor, aby tam tyhle skroby nebyly - i kdyz zde spis z duvodu chutovych (a myslim si, ze v jogurtu nemaji jakekoliv skroby co delat), tak bych to pak nerada zatloukla konzumaci modifikovanych skrobu v daleko vetsim mnozstvi prave treba v cornflakes.