no jak které třeba bazalka sušená je sice dobrá, ale na zmraženou a čerstvou nemá, totéž koriandr, ten bych nesušila vůbec, je to škoda. Je ale fakt, že u ostatních bylin musíš čerstvých použít podstatně více než sušených, kde je ta chuť koncentrovanější. Taky v některých pokrmech jsou lepší čerstvé byliny - třeba ze sušené máty mi chutná čaj, ale jinak bych sušenou nepoužila. Je to hodně o tvé vlastní chuti
Já teda nejčastěji čerstvé, pak když je toho hodně tak zmrazím, ten olej používám jen na bazalku, dá se použít na různé byliny, ale u nás to moc neprošlo.