zerat, přesně tak, vstřebávání vápníku z rybiček je ideální, protože se v nich snoubí právě přítomnost biologicky vázaného vápníku v kostech ryb a zároveď vitamánu D v tuku ryb, který zvyšuje vstřebání vápníku ze střeva.
Drobné rybky se nekuchají a nekuchaly se nikdy, to není žádný "kratší jezevčík dnešní doby" (díky Kopřivo, strašně se mi to líbí
)
Stačí se podívat třeba na naprosto klasické rybičky typu Kielských šprotů, jaké mají pěkné kebulky s očima.
Naopak, snížení kvality některých rybích konzerv je viditelné právě u těch, kde nejsou celé rybky, ale jakýsi rybí trhanec.