Ovesné sušenky s jablky a ořechy
Ingredience:
1/2 šálku hladké mouky
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky jedlé sody (spíše trochu méně, aby nebyla cítit)
1/2 lžičky prášku do pečiva
1/2 lžičky skořice
1 šálek ovesných vloček- kupuji "jemné"
1/2 šálku hnědého cukru (může být i bílý)
1 vanilkový cukr
1/2 šálku jemně nastrouhané mrkve
1/2 šálku nalámaných ořechů (nebo nahrubo umletých)
1/2 šálku strouhaného kokosu
1 vejce
1/4 šálku rozpuštěné hery
3 lžíce mléka

Postup: Vše smíchat dohromady Pomocí dvou lžiček děláme kupky,které trochu splácneme. Dáváme je dále od sebe, protože se ještě trochu roztečou do boku. Pečeme na pečícím papíře dozlatova při 175 stupních. Tyhle sušenky jsou trochu sladší.