Jako dite, jsem milovala.. Brambory na plechu.
Neloupany brambory nakrajet na kolecka polozit na plech potrit maslem nebo olejem, pokminovat a posolit.. Dat pect..
Oni tak hezky naobotnaj. k tomu jsem jedli utreny tvaroh s pazitkou..
Pak mam rada ryzi s cockou
Nebo ruzny jidla s fazoli
Pak delam, omacku na testoviny..
1,5 kg mrkve, 1/2 vetsiho celeru, 1 vetsi pastinak nakrajim na vesti kusy, na trosku oleji dam dusit do hrnce, ja tam nedavm vodu, kdyz tak trochu vina a vyvar nebo kostku bujony. necham dusit..
na dalsi panvi si upecu 1/2 mleteho, ja davam hovezi, {muze se nahradit, veprovym nebo soja drti} hovezi je nejlepsi..
Kdyz je zelenina hodne meka, prida, syrovou nakrajenou cibuli, cesnek, dva vetsi porotlaky, sekany rajcata v plechovce a hodne praskovy papriky, arozmixuji to.. Rozdelim do misek {na to staci na 4x} a az vychladne dam do mrazaku..A mam rychlou veceri v zasobe..