Tučné naštěstí nerovná se nezdravé
Z toho, cos vyjmenovala, mám slabost pro brambůrky - především anglické octové.
McDonald a KFC mě nějak extra neberou.
Chlebíčky jsem milovala na studiích - byl to spíš ten zážitek, zajít si po škole s kámoškou na chlebíček. Společenský aspekt vymizel, takže už mě chlebíčky tolik netáhnou
Zato mám ale moc ráda třeba bůček, hlavně v Momofuku úpravě. Tam to nezdravý fákt je, Maillard jak hrom
Majonézu mám ráda velice velmi, naučila jsem se ji hodně používat, když jsem pobývala ve Francii. Nechápu, co by na ní mělo být nezdravého - rostlinný olej a žloutek. Nic divného, hydrogenovaného, chemicky změněného... nevím, proč se majonéza stala jakýmsi nezdravým symbolem.
Jinak miluju různé pikantní věci, třeba dneska jsem mlsala ančovičky (dělala jsem Caesar satát a užírala ančovičky i parmazán). Tam je teda nezdravá ta spousta soli, ale ta bombastická umami chuť! Ajajaj