Salát z celozrnných těstovin s uzeným tofu
Recepty » Těstovinové saláty
pokapat sojovkou a nakrájet na proužky


1 balení celozrnných těstovin - tříbarevné vrtulky, rajčata, okurka, olivy, tofu, krabí tyčinky, zelená petrželka, koření na bylinkovou pomazánku - teď se objevuje nově v obchodech, česnek, citronová šťáva a zakysaná smetana light - 2 kelímky
Jak na to:

Těstoviny uvaříme a propláchneme studenou vodou a dáme do mísy, na kousky nakrájíme rajčaty, okurku a tofu, přidáme olivy a nakrájené krabí tyčinky (nemusí být, někdo je nemá rád), nasekanou petrželku, připravíme si zálivku, rozetřeme tak 3 až 4 stroužky česneku, ten dáme do smetany, přidáme koření, zakapeme citronovou šťávou - tak z půlky citronu a zamícháme do salátu. Necháme vychladit a podáváme