Já se řídím tím, že když je napsáno spotřebujte do:, tak to je to opravdu nejlepší do toho data spotřebovat, o den prošlé vyhazuji. Zatímco u minimální trvanlivosti znamená, že je možné, že to vydrží déle, ale výrobce se de facto jistí, že už to nemusí být dobré, takže to nejdříve koštuju.