Mikito, musíš brát v úvahu že pokud naše maminky (ty až tolik asi ne), babičky a prababičky zavařovaly, dělaly šťávy a podobně, bylo to jednak kvůli financím, jednak kvůli zajištění jakés takés pestrosti stravy. To procento těch, které v tom vidí ideologii (neber špatně, myslím tím že to dělají z přesvědčení, jsem jedna z nich
) je asi pořád stejné.
Takže chápu ž epokud to považovala ve své době za opruz anouzové řešení, že ti dneska hodí patyzon na hlavu.
Moje babičky hodně oceňujou, že dělám marmelády, šťávy, zeleninové směsi, domácí kde co, ale spíš myslím, že ocnujou jaká jsem "dobrá hospodyňka" než ty suroviny samotné.