Přidat odpověď
pudink z půl litru mlíka a jednoho pudinku, do toho trochu rumu po vychlazení (chaldit a míchat, aby se to nehrudkovatělo a neudělalo škraloup, hrnec ve studené vodě je ideální)
utřít máslo s moučkovým cukrem (na 1 máslo 12 dkg cukru), to toho po lžících zašlehávat pudink,
rozpustit čokoládu na vaření (to teda v tuku, ideální je 100%, ale stačí i málo toho tuku - a nebo rozpustit v mikrovlnce, ale opatrně, jen natavit)
až má stejnou teplotu jako ten světlý krém, tak ji tam pomalu postupně zašlehávat
výsledek je výborný, nejen do laskonek
Předchozí