proč by mělo být pozdě? to máš za den hotový a u nás už i skoro sežraný..
recept mojí babi, moc dobrej:
280g mletého cukru
4 žloutky
1 celé vejce
vejce s cukrem třeme 1/2 hodiny, pak do toho lehce zamícháme 280 g mouky (trochu polohrubé, zbytek hladké), vmícháme polévkovou lžíci zázvoru, 1/2 náprstku sody a trochu prdopeče.
pomalu rozválíme a vykrajujeme tvary. Na plechu necháme půl dne odležet (někde v chladnu, aby neoschly). Já nechala 5 hodin. Peče se to při 150°C, dokud nezačnou růžovět.
Jsou výborný, krásně křehký, ne jako beton