Kupovala jsem těsto jednou a nikdy víc, jednak po přečtení složení mě taky přešla chuť, druhak se s tím špatně pracovalo a ve finále to ani nechutnalo tak, jak má.
Příprava těsta mi přijde dost v pohodě, když nemám změklé máslo, tak ho nastrouhám na struhadle na těch velkých slzách, pak se s ním dobře a rychle pracuje, protože pod rukama rychle změkne.
A nedám dopustit na silikonový vál, už jej mám třetím rokem a nebýt mé blbostí, že jsem jej na dvou místech prořízla, tak furt slouží jako nový, takhle mi těmi zářezy vypadává mouka na linku.
Já mám cukroví ráda, ráda ho jím, děti a manžel taktéž, tak když už se s tím patlám, tak chci, aby to ve výsledku chutnalo výborně. Takže žádné náhražky.
Hera mi teda kupodivu nevadí.