Přidat odpověď
Loni mě to chytlo a dělala jsem 4 štoly za sebou abych přišla jak na to.
Průšvih je že nevím jak má chutnat ta úplně správná.
tuhle jsem nakonec vyhodnotil jako nej
VÁNOČNÍ ŠTOLA
-250g polohrubé mouky 250
-špetka soli 1/6 lžičky soli
-25g droždí (půl kostky) sušené droždí na ¼ kg těsta
-65g cukru krystal 50
-1/8l mléka 1dl
-100g másla 100 tuku (máslo a sádlo)
-25g kandované pomerančové kůry 50 kandovaného ovoce
-25g kandovaného ovoce rum na namočení ovoce
-25g rozinek ½ vanilkového cukru
-2 lžíce rumu 40g másla na potření
Těsto proděláme, necháme kynout (klidně i 3 hodiny). Rozválíme na 1cm silný plát, okraje přehneme ke středu a nakonec těsto přeložíme napůl, znovu necháme kynout. Dáme péci při 170 C prvních deset minut. Pak snížíme teplotu na 160 C a dopečeme. Po dopečení 3x potřeme máslem. Zabalíme do alobalu a necháme 14 dní.
Průšvih je že nevím jak má chutnat ta úplně správná.
tuhle jsem nakonec vyhodnotil jako nej
VÁNOČNÍ ŠTOLA
-250g polohrubé mouky 250
-špetka soli 1/6 lžičky soli
-25g droždí (půl kostky) sušené droždí na ¼ kg těsta
-65g cukru krystal 50
-1/8l mléka 1dl
-100g másla 100 tuku (máslo a sádlo)
-25g kandované pomerančové kůry 50 kandovaného ovoce
-25g kandovaného ovoce rum na namočení ovoce
-25g rozinek ½ vanilkového cukru
-2 lžíce rumu 40g másla na potření
Těsto proděláme, necháme kynout (klidně i 3 hodiny). Rozválíme na 1cm silný plát, okraje přehneme ke středu a nakonec těsto přeložíme napůl, znovu necháme kynout. Dáme péci při 170 C prvních deset minut. Pak snížíme teplotu na 160 C a dopečeme. Po dopečení 3x potřeme máslem. Zabalíme do alobalu a necháme 14 dní.
Tip: Chcete uveřejnit zajímavou informaci také na hlavní straně Rodina.cz?
V její náručíPravidla diskuzí:
Je nepřijatelné vkládat příspěvky, které jsou neplacenou reklamou (chcete-li reklamu, kontaktujte redakce@rodina.cz), které jsou urážlivé, vulgární, rasistické nebo v rozporu se zájmy serveru Rodina.cz. Redakce si vyhrazuje právo takové příspěvky odstraňovat.Přečtěte si pečlivě úplná pravidla diskuzí.
Zajímavé akce
Světlo ValmezVsetín - Kampa a nábřežní bojovkaPraha 1
Kameny z vesmíruChrudim 
Ondřej Havelka a jeho Melody MakersBrno-venkov 
Karlštejnské vinobraníBeroun
Světlo Valmez
Kameny z vesmíru
Ondřej Havelka a jeho Melody Makers
Karlštejnské vinobraníDalší akce nalezte zde
Zajímavé recepty
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)Další recepty nalezte zde
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.