Tak pokud mám těsto na perník příliš suché (třeba když už ho po několikáté převaluji a vykrájím a zase ty zbytky dám dokupy a převálím... a už se tam vpracuje moc mouky), přidám kousek rozmíchaného vajíčka. Perníčky před pečením potírám vajíčkem, takže jedno vajíčko mám v hrnečku s mašlovačkou nachystané. A tak vezmu lžičku a naberu toho vajíčka a vpracuji do toho těsta... Pokud je v těstě mléko, tak by to asi taky mohlo jít, nevím, nemám s tím zkušenost...
Simča