Ráda bych ozdobila světlé perníčky místo klasickým bílkovým zdobením tmavou čokoládou.
Máte nějaké osvědčené receptury na čokoládu? Nebo stačí rozehřát normální čokoládu? A co ty hotové čokoládové polevy od Otkera a podobně, jde je použít? Jak rychle to pak tuhne? A jak hodně to mít na zdobení tekuté, aby se to nerozpíjelo? A čím zdobíte - klasicky sáčkem?
Díky za rady a postřehy!