Výborný recept je:
http://www.mimi bazar.cz/recept.php?id=29185&user=25708
- na 2 bílky 110 g pískového cukru - zašlehat dokud se cukr nerozpustí (asi tak 5-10 min)
- poté ručně vmíchat ještě 50 g práškového cukru.
- sušit při 100°C

Pusinky krásně drží tvar, vůbec se neroztékají a jsou rychle připravené. Už jiné nedělám.
Zkusila jsem ke zbytku přidat kokos a trošku citrónové šťávy a jsou z toho super kokosky - a nejsou tak strašně sladké jako pusinky - ty jsem pekla při 150 asi 20 minut.
Takže dvoje cukroví naráz :o).