Prosím pěkně, nemáte někdo recept na sójové maso - ITALSKÝ MLS na špagety? Před deseti dvanácti lety jsem tento recept objevila na krabičce se sójovým masem a strašně nám to tehdy chutnalo. Jenže mezi přísadami jsou rajčata, papriky a česnek - syn má alergii na rajčata a mně zas nedělal dobře česnek a papriky na žlučník. Nicméně synova rajčatová alergie je jen okrajová, podle všeho na rajčata ani na kečup nijak nereaguje, takže zcela výjimečně může zhřešit dílečkem rajčete. Ráda bych po letech poměrně přísného tabu na kečup chtěla rodince uchystat výše uvedenou specialitku, jenže jsem ztratila recept . Neznáte ho někdo?
Mám dojem, že se orestoval pórek, rajčata a papriky nakrájené na nudličky, přilil se kečup a krátce orestoval, a pak se orestovalo sójové maso, které jsem si dopředu povařila (tehdy v masoxu, dnes bych masox asi mohla nahradit vývarem z masa a zeleniny). Před dokončením se přidal utřený česnek. To se dávalo ke špagetám a sypalo sýrem. V podstatě se dá říct, že si to pamatuju, ale nejsem si stropro jistá, jestli jsem něco nevynechala nebo nepřidala...