Suroviny: | Črvená rajčata • Hladkou mouku • Olej nebo máslo • Cukr • Celý pepř černý • sůl • Nové Koření celé • Bobkový list • Smetanu |
---|---|
Postup: | Spaříme vroucí vodou rajčata. Sloupnem ze slupky a propasírujem. Pokud vám nevadí zrníčka tak stačí rozmixovat. Přidáme asi 3 Bobkové listy, 3 kuličky pepře, 3 kuličky nového koření. Špetku soli. Podle chuti Cukr. Z čerstvých rajčat je omáčka trochu kyselejší tak s octem opatrně ;o) Necháme povařit. Usmažíme si jíšku a přidáme do omáčky. Pořádně promícháme a na konec přidáme smetanu. Kdo chce kyselejší, může i kysanou. Podáváme s těstovinamy nebo knedlíkem. Dobrou chuť |
Vložil: | Maky27 Zdeněk a Markéta |
Datum: | 8.8.2008 9:55:46 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.