Suroviny: | 220 g polohrubé mouky • 120 g Hery • 120 g moučkového cukru • 1 vejce • 2 žloutky • 1 ČL Kypřicího prášku do pečiva Dr.OetkerNáplň:500 ml mléka • 500 g měkkého tvarohu • 1 bal Pudingu s vanilkovou příchutí Dr.Oetker • 150 ml oleje • 1 vejce • 3 žloutky • 1 bal Vanilínového cukru Dr.OetkerSníh:5 bílků • 5 PL cukru krupice |
---|---|
Postup: | Na vál dáme mouku, cukr, kypřicí prášek, nastrouháme Heru, přidáme vejce a žloutky a ručně zaděláme těsto. Těsto dáme na asi 30 minut do lednice. Těsto vyválíme na pomoučněném vále na výšku asi 3-4 cm. Plech s vysokým okrajem vymažeme a vysypeme moukou a do takto připraveného plechu přeneseme těsto. Těsto vypracujeme rukou rovnoměrně po celé ploše plechu až do rohů, tak aby výška těsta byla asi 2 cm. Náplň: všechny suroviny dáme do velké mísy a rozmícháme ruční metličkou nebo elektrickým šlehačem na nejnižším stupni otáček. Náplň nalijeme na těsto a moučník dáme předpéct při teplotě cca 180 °C po dobu 40-45 minut. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Sníh natřeme na předpečený moučník, pomocí vidličky v něm uděláme vlnovku a moučník znovu pečeme asi 10 minut při teplotě 160°C. Krémovník necháme po upečení vychladnout. Servírujeme nakrájený na kostky. |
Vložil: | Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14 Novákovic rodinka |
Datum: | 22.9.2008 20:26:04 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.