Suroviny: | 250g moučkového cukru1/8 l vody6 žloutkůsníh ze 6 bílků250g polohrubé mouky50g kakaa3 kelímky smetany ke šlehání3 ztužovače šlehačky120g strouhané čokolády |
---|---|
Postup: | Cukr, žloutky a vodu ušleháme do pěny. Jemně vmícháme kakao promísené s moukou a opatrně zapracujeme pevně ušlehaný sníh.Dortovou formu (cca Ø 24cm) vymastíme a vysypeme, vlijeme těsto a pečeme asi 50min na 170°C.Dort necháme vychladnout, vyklopíme jej a 2×podélně rozřízneme, abychom dostali 3 rovnoměrné díly. Dva kelímky smetany ušleháme se 2 ztužovači, promícháme se strouhanou čokoládou a touto směsí promažeme jednotlivé díly.Posledním kelímkem šlehačky ušlehané se ztužovačem můžeme potřít dort shora a ze stran a ozdobit šlehačkovými pusinkami.Dort můžeme zdobit dle fantazie (svíčkami, čokoládovými lístečky, cukrovými postavičkami…) |
Vložil: | Veru&Honzik03&Viki12&Kubik14 Novákovic rodinka |
Datum: | 22.9.2008 13:55:51 |
(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.