Citronová vosí hnízda
Méně sladká obdoba oblíbeného vánočního cukroví
| Suroviny: | Na úlky: • 170 g piškotů • 70 g mandlové mouky či loupaných mandlí • 100 g moučkového cukru • 100 g másla • citronová kůra z 1 citronu • 3 lžíce citronové šťávy • 3 lžíce limoncella • 75 g kondenzovaného slazeného mléka (např. Piknik, Salko, Condé...)Náplň: • 200 g citronového krému lemon curd • 100 g másla • 1 lžíce limoncellaNa uzavření: • cca 40 světlých pečených koleček z lineckého • v nejhorším cca 40 ks piškotů |
|---|---|
| Postup: | Piškoty a mandle pomeleme najemno, ideálně přesijeme, aby v hmotě nezůstaly větší kousky. Přidáme cukr, máslo, citronovou kůru i šťávu, limoncello a kondenzované mléko. Dobře propracujte v jednolitou hmotu, kterou dáme vychladit do lednice. Přpravíme krém vyšleháním změklého másla do pěny, postupně do něho zašleháme lemon curd a 1 lžíci limoncella. Případně můžeme podle chuti dosladít moučkovým cukrem.Formičky na vosí hnízda naplníme citronovou hmotou. Zespodu uděláme důlek, do kterého dáme krém (ideálně sáčkem) a uzavřeme světlým kolečkem lineckého (nebo piškotem). Hotová hnízda můžeme jemně posypat mandlovou moukou. Citronová hnízda skladujeme v chladu (např. v lednici). |
| Vložil: |
|
| Datum: | 17.1.2024 20:33:58 |
Simča, dcery *1988 a 1997Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.