Palačinky naslano
U nás asi oblíbenější, než sladká varianta...
| Suroviny: | Pro 4 osoby: 1 l mléka • 4 vejce • špetka soli • cca 500 g hl. mouky (mouky někdy více, jindy méně - podle velikosti vajec, kvality mouky a tak...) • olej na smažení • náplň podle výběru - viz níže |
|---|---|
| Postup: | Všechno na palačinkové těsto rozmícháme a necháme cca 2 hodiny odstát. Poté na slabě potřené pánvi smažíme tenké palačinky po obou stranách, Palačinky ukládáme na teplo a před podáváním plníme1) Náplň houbová: čerstvé nebo mražené houby (cca 500 g), velká cibule, olej, česnek, sůl => na lžíci oleje osmahneme najemno nakrájenou cibuli, přídáme houby, za častého míchání vysmahneme vodu, ochutíme solí a česnekem.2) Náplň špenátová: Na 2 lžicích oleje osmahneme 2 lžíce hl. mouky (uděláme zásmažku), vmícháme kostku povoleného špenátu a přilijeme cca 1,5 dl mléka na zjemnění. Ochutíme trochou soli a 2 - 3 stroužky rozetřeného česneku. Pokud je hmota moc řídká, můžeme zahustit trochou strouhanky. Na palačinku položíme plátek šunky, potřeme špenátem a zavineme. |
| Vložil: |
|
| Datum: | 13.8.2008 18:56:43 |
Simča, dcery *1988 a 1997Žádné fotky k receptu zatím nejsou. Přidejte je vy!
V její náručí(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.
Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.