Suroviny: | Těsto:120g másla250g hl. mouky120g moučkového cukru20g ořechů1 vejcecitronová kůraNáplň:150g tuku150g moučk. cukru150g ořechů50g piškotů20ml rumuDohotovení:200g mléčné čokoládové polevy50g tmavé čokoládové polevystříbrné perličky • |
---|---|
Postup: | Vypracujeme hladké nelepivé těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme přibližně 30min. odležet. Odleželým těstem naplníme formičky, které pečeme v předehřáté troubě při 180°C asi 15min. Upečené košíčky necháme ve formičkách krátce vychladnout a pak je vyklopíme. Mezitím připravíme náplň. Změklý tuk vyšleháme s cukrem do pěny. Přidáme jemně nastrouhané ořechy a piškoty smíchané s rumem. Dobře promícháme a směsí naplníme vychladlé košíčky. Nakonec je přelijeme rozpuštěnou mléčnou čokoládovou polevou a tmavou polevou vytvoříme ozdobnou spirálku. Dozdobíme perličkou a necháme ztuhnout. Já letos asi vynechám perličku a nahradím jí asi 1/4 mandle, ty perličky jsou straaašně tvrdý :o). Jo a těsto trošičku nabyde, takže plňte slabou vrstvou a vyjde to tak cca. na 50kousků, jsou vážně vynikajícííííí! :o) |
Vložil: | únor07 miminka únor 07 |
Datum: | 12.8.2008 18:00:02 |
(C) 1999-2023 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.
Publikační systém WebToDate.