Re: Zavařená cizrna
neexistuje alergie na laktózu.
tj. buď jde o intoleranci laktózy a tam stačí používat bezlaktózové výrobky (sinlac a další značky), nebo jde o alergii, ale ta pak nen na latózu, ale na nějakou jinou složku mléka. A pokud jde o alergii na bílkovinu (obvykle laktalbumin), tak je to s nahrazováním horš, jelikož je častá zkřížená alergie na soju, často je současně alergie na ořechy...což dost zužuje výběr.
Odpovědět