Re: Lze změnit jídelníček ve školce?
Ráchel, jo, šlehaný tvaroh s ovocem, nebo třeba ohromný úspěch má mléčná rýže s ovocnou omáčkou (normálně poctivě uvařená mléčná rýže, vychlazená a politá mixovaným nebo pasírovaným ovocem).
jenže všechno tohle představuje nárok ná práci kuchařek. A v jídelnách připadá 1 kuchařka na cca 100 strávníků. To je jeden z hlavních důvodů nárůstu používání hotových výrobků - kuchařky to nestíhají dělat všechno ručně. A používání hotových výrobků obecně (ne vždy, některé věci jsou ve školním starvování dotované a to velmi podivným systémem, vždy jen konkrétní výrobek konkrétní firmy) je dražší než to ušlehání tvarohu, takže pak chybí peníze jinde, tak se jde šidit třeba maso a zelenina...a točí se to všechno v kruhu.
Odpovědět