Re: Indukce nebo elektřina?

za mne indukce. Kdysi jsem někde četla, že rychlovarná konvice je od indukce pomalejší brácha. Tak jsem se smála, ale když naplním konvici stejným množstvím vody a dám hrnec na indukci - rychleji se ohřívá na indukci.


Moc mne baví, jak bleskově reaguje, jak na snížení teploty (nenese-li teplo hrnec - neakumuluje-li - například Zepter či podobné s akutermickým dnem), tak na zvyšování.

Předtím jsme měli plyn, ten je taky úžasně výhřevný, přesto je indukce pohodlnější.
Sklokeramickou desku používám jinde, tam mívám potíže, že je horká dlouho a právě, reaguje pomaleji, takže to musím hlídat.
No zvyk.