Re: varná deska

Ivatemo,
mně se povedl udělat do sklokeramiky díru, už nevím ja, jestli mi na ni něco spadlo, každopádně se to povedlo mimo plotýnku, takže jsem na tom vařila dál, deska nepraskla. Kdyby to bylo ale v místě, kde se zahřívá, bála bych se. Obecně ale nějak poškodit sklokeramickou desku není vůbec snadné. Nedoporučuje se akorát na studenou část dávat horké hrnce (někdo může být zvyklý přesouvat mezi plotýnkama nebo když vaří na velkých kamnech) a když se pod hrnec dostane voda (uteče nebo vycáká z hrnce), že by ty rozdíly teplot a tlaků mohly způsobit prasknutí. No já jsem lempl a dost to šidím a tímhle způsobem jsem desku ještě nezničila .

Jinak ta podložka na propojení indukční desky a nádobí existuje, fungovat to funguje, jen tím přicházíš o výhody, co indukční deska poskytuje, tedy o úspory energie založené na principu, že se ohřívá jen nádoba (musela bys mít více podložek přesně podle rozměrů nádob, jinak se prostě ohřívá celá podložka, bez ohledu na to, jak velká nádoba na ní stojí a z volné plochy se ta energie ztrácí pdobně jako na příliš velké plotýnce).

My před čtyřmi roky akutně potřebovali nový sporák moc peněz nebylo, koupili jsme jeden z nejlevnějších se sklokeramickou deskou a ten zatím vydržel všechno...navíc má dvě plotýnky s různou velikostí ohřívací plochy, takže mám 6 velikostí plotýnky a mohu si vybrat, kam který hrnec postavím....Na chalupu bych doporučila spíš něco takového...