Přesčasové hodiny ve školství

Netušíte, prosím, někdo, jak se určuje, která hodina je nebo není přesčasová (nadúvazková)? Máte odkaz na nějaký předpis?
Učila jsem na svou školách a na každé to počítají jinak.
Škola A:
Pokud nemám tuto hodinu v rozvrhu psanou výuku a učit jdu (a není to jen přesun např. místo 4. hodiny odučím třetí), je to hodina přesčasová, tudíž proplácená dvojnásobkem. Bez ohledu na to, jestli jiný den v týdnu například jsou prázdniny nebo jdu k lékaři.

Škola B:
Pokud během týdne neodučím celý úvazek (21 hodin) bez ohledu na to, jestli některé hodiny odpadají z důvodu překážky na straně zaměstanavatele (např. lyžařský kurz) nebo státního svátku nebo nemoci, není žádná hodina přesčasová. Např. v pondělí odsupluji 2 hodiny navíc proti svému rozvrhu a v pátek je státní svátek, supluji "zadarmo".

Která škola postupuje správně?