Příkrmy kupované či doma vařené

Mám syna 6 měsíců a již budu muset začít s přikrmováním. Jelikož je to mé první dítě, nejsem si jistá zda právě nyní, když je leden a zelenina není nejčerstvější, je dobré začít dělat příkrmy z čerstvé zeleniny, či zda je lepší používat např. stravu Hipp u které je garance čerstvé zeleniny bez dusičnanů (BIO).Vůbec by mě zajímal názor na tuto "skleničkovou stravu".
Děkuji za pomoc
Lenka Valešová, Praha