| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Volně rostoucí bylinky a jejich použití v kuchyni

 Celkem 6 názorů.
 Levný úklid 


Téma: Volně rostoucí bylinky a jejich použití v kuchyni 

(12.9.2011 12:49:32)
Dobrý den,
chtěla bych se zeptat, jestli máte zkušenosti se sběrem volně rostoucích bylinek a jejich použitím v kuchyni?
Ráda bych zkusila něco nového, ale nevím si rady.
Díky :-)
Odpovědět
 Dalalmánek 


Re: Volně rostoucí bylinky a jejich použití v kuchyni 

(12.9.2011 12:59:21)
Na toto téma už léta vydává knihy paní Dagmar Lánská, mám od ní dvě. Využívá je v té klasické české kuchyni - výhodou jsou naše středoevropské reálie.
Odpovědět
 Dalalmánek 


Re: Volně rostoucí bylinky a jejich použití v kuchyni 

(12.9.2011 13:00:57)
http://knihy.abz.cz/prodej/jedle-rostliny-z-prirody

Třeba toto, ale v knihovně jsou i starší knihy: Plané rostliny v kuchyni apod.
Odpovědět
 Levný úklid 


Re: Volně rostoucí bylinky a jejich použití v kuchyni 

(12.9.2011 14:08:48)
Díky, Cimbur :)
Odpovědět
 Lei 


Re: Volně rostoucí bylinky a jejich použití v kuchyni 

(12.9.2011 15:04:28)
Co si vzpomenu - sbíráme kmín (když dozrají semínka); popenec břečťanovitý (výborný do polévek, nádivek apod.); klasika do salátů - sedmikrásky, pampelišky, jitrocelový list; kokoška pastuší tobolka - koncové výhonky jspu příjemně štiplavé; ještě jsem nezkusila bršlici, ale ráda bych (tady neroste); kopřiva do nádivek nebo jako špenát, ale ta je profláklá :-); dobromysl - nahradí oregano; mateřídouška - skvělá pod maso...
Odpovědět
 Veronika Malá 


Re: Volně rostoucí bylinky a jejich použití v kuchyni 

(21.3.2017 12:47:05)
Ahoj, mrkni se semka https://www.eushops.cz/Bylinky-a-jejich-pouziti-c5_0_1.htm. Najdeš na stránce seznam všech bylinek. Pokud si na některou klikneš, tak se dozvíš, v jakém ročním období roste, kdy je lepší jí a jak sbírat a hlavně na co Ti pomůže.
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.