| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Domácí naklíčování luštěnin

 Celkem 9 názorů.
 Gab1 


Téma: Domácí naklíčování luštěnin 

(16.5.2016 10:24:44)
Děláte si někdo doma naklíčenou čočku, mungo a další ...? Které klíčky máte nejraději?

Podělte se prosím jak na to a hlavně čemu se vyvarovat.

Zachutnalo mi naklíčenému mungo, ale ne vždy jsou tyto věci v obchodě čerstvé tak proč to nezkusit...

Děkuji za inspiraci ~;((
Odpovědět
 Nikaia+08+10 


Re: Domácí naklíčování luštěnin 

(16.5.2016 10:31:58)
Tak já klíčím mungo, čočku a pohanku. Po různých pokusech jsem skončila u obyčejné průhledné plastové krabičky jako na svačinu. Mám zhruba litrovou, obdélníkovou. Nejprve tam dám asi tolik suchých luštěnin, aby se pokrylo dno (z toho je pak množství, které stihneme sníst). Propláchnu a pak natočím vodu a nechám třeba přes noc bobtnat. Pak to sliji, propláchnu, zavřu a otočím vzhůru nohama, takže mi vznikne jakoby skleníček, a do jednoho rohu strčím párátko, aby víčko zůstalo pootevřené. Tak asi ráno a večer propláchnu a když se mi zdají klíčky dost dlouhé (delší než je délka zrníčka), tak je buď sním, nebo dám do ledničky, tak dva dny vydrží. Nesmí ani uschnout, ani zplesnivět.
Odpovědět
 Gab1 


Re: Domácí naklíčování luštěnin 

(16.5.2016 10:48:47)
~;((
Odpovědět
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Domácí naklíčování luštěnin 

(16.5.2016 10:40:30)
Já dělám tedy jednodušeji, prostě to hodím na napařovač na knedlíky, takové to sítko, ponořím do mističky s vodou, a ráno večer propláchnu, ať je to čerstvé, a zobeme :) mungo vede, to je jasné :)
Odpovědět
 Gab1 


Re: Domácí naklíčování luštěnin 

(16.5.2016 10:48:06)
A jak dlouho to mungo asi trva?
Odpovědět
 simiki+koťátko 03/07 


Re: Domácí naklíčování luštěnin 

(16.5.2016 10:57:11)
Teoreticky přes den a půl, ale my to zobeme celkem brzy, jsme dvě mungová sarančata doma :) chutná to jako oříšky, tak se tomu dá těžko odolat :)
Odpovědět
 TiNiWiNi 


Re: Domácí naklíčování luštěnin 

(16.5.2016 12:46:03)
Tu a tam nakličuji doma, návod jsem našla na netu. Moje poslední jídlo byla "pučálka" - naklíčený hrách osmažený na másle. To bylo!!!!
Odpovědět
 holka anonymka 


Re: Domácí naklíčování luštěnin 

(17.5.2016 8:18:25)
naklíčuji jen mungo. Jednou jsem koupila naklíčené, po ochutnání kupuji mungo neklíčené a klíčím doma :-) Klíčím jen po troškách, protože větší množství nesním a pak překlíčí a zhořkne. Takže jen trošku nasypu do mističky, zaleju vodou (mungo ponořené) a nechám přes noc. Ráno propláchnu a vody dám už jen na dno. Odpoledne znovu propláchnu a pak už baštím :-)
Odpovědět
 Gab1 


Re: Domácí naklíčování luštěnin 

(17.5.2016 13:12:52)
~;((
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2024 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.