| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Vepřová žebra v troubě

 Celkem 8 názorů.
 :-) zaregistrovaná 


Téma: Vepřová žebra v troubě 

(17.1.2016 14:38:46)
Prosím, kdo má radu, jak opravdu dobře a chutně udělat vepřová žebra v troubě? Trouba má i gril. Mám v mrazáku pořádný kus vepřových žeber z domácí zabíjačky, jeden balík 2,2 kg a druhý 2,5 kg. A co teď s tím, aby to bylo opravdu dobrý? V pátek dojede návštěva ...
Děkuju!
Odpovědět
 TiNiWiNi 


Re: vepřová žebra v troubě recept 

(17.1.2016 15:42:06)
Náhodou jsem v televizi shlédla toto a vypadalo to fakt dobře...no a v Americe to prostě umí! Ten pán je nějaký restauratér v USA, jestli jsem to dobře pochopila.

http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/768-veprova-zebra-steakgrill/
Odpovědět
 :-) zaregistrovaná 


Re: vepřová žebra v troubě recept 

(17.1.2016 15:46:21)
díky, zkoušela jsem podle nich jeden recept a moc se mi to nepovedlo. Nemá někdo zkušenost s receptem od http://www.menudomu.cz/marinovana-veprova-zebirka/ ? To vypadá fakt dobře ...
Odpovědět
 angrešt 


Re: vepřová žebra v troubě recept 

(17.1.2016 20:11:53)
Pan Klíma už zemřel, ale žebra podle jeho receptury dělají ve Steakgrillu pořád a jsou výborná.

Já žebra většinou předvařím a pak teprv potřu marinádou a griluju/peču.
Odpovědět
 Lada2 


Re: vepřová žebra v troubě recept 

(17.1.2016 15:58:31)
http://www.proalergiky.cz/vareni/recept/grilovana-kur-kridla

Tohle je super i na žebra, jak pečená, tak grilovaná.
Odpovědět
 :-) zaregistrovaná 


Re: vepřová žebra v troubě recept 

(17.1.2016 16:00:46)
díky, ta omáčka vypadá velmi jednoduše a je v ní vše co jíme! Tak zařazuji do TOP :-)
Odpovědět
 Lada2 


Re: vepřová žebra v troubě recept 

(17.1.2016 16:34:31)
Je to fakt dobrý, my se po tom můžeme utlouct.
Odpovědět
 Půlka psa 


Re: vepřová žebra v troubě recept 

(18.1.2016 10:11:47)
Žebírka na rybízu

•350 g rybízové marmelády
•250 ml vinného octa
•2 stroužky česneku, drceného
•2 lžíce slunečnicového oleje
•mořská sůl a pepř
•1 kg vepřových žebírek


V míse dobře promíchejte marmeládu, ocet, česnek, olej, sůl a pepř. Marinádou potřete žebírka a nechte odležet 2 hodiny. Troubu předehřejte na 150 °C. Žebra položte kostí nahoru do pekáče s roštem a pečte přikryté 4 hodiny (každou hodinu potírejte výpekem). Odklopte a pečte další hodinu do změknutí.

--------------
Takhle zní recept. Dávám tam ve skutečnosti víc česneku a v létě ten rybíz čerstvý. Naše děti to milují.
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.