| Přihlásit se | Nová registrace
tisk-hlavicka

Palačinky

 Celkem 21 názorů.
 Červená malina 


Téma: Palačinky 

(5.8.2015 20:07:50)
Máta nějaký osvědčený recept? Nebo děláte od oka? Já dnes dala asi málo mouky a pořád se mi trhaly a byly takové rozměklé. No děti je ale všechny snědly, tak to asi nebylo tak hrozné :-).
Odpovědět
 Kukurice29+3. 


Re: PALAČINKY 

(5.8.2015 20:09:10)
davam mlete mandle a smazim na kokosovem oleji.vsechno tak od oka, uz poznam hustotu testa.
Odpovědět
 Červená malina 


Re: PALAČINKY 

(5.8.2015 20:11:36)
No, od oka se mi to právě moc nepovedlo. Potřebovala bych přesný poměr surovin.
Odpovědět
 Červená malina 


Re: PALAČINKY 

(5.8.2015 20:15:45)
Dík :-)
Odpovědět
 Festina 
  • 

Re: PALAČINKY 

(5.8.2015 20:22:52)
1 vejce
250 ml mléka
100 g polohrubé mouky
špetka soli

Násobeno počtem strávníků. Těsto nechat chvíli odležet v lednici.
Odpovědět
 Flora15 


Re: PALAČINKY 

(5.8.2015 20:30:31)
Francouzské crepes:
1/2l mléka
4 vejce
6 lžic hladké mouky
2 lžíce cukru
špetka soli
V mléce rozšleháme vejce se špetkou soli. Pomalu vmícháme mouku a cukr.
Jinak jsem hladkou mouku nedávno nahradila polohrubou (myslím, že jsem se to dočetla tady na Rodině) a je to lepší - těsto je bez žmolek a palačinky se netrhají
Odpovědět
 b.+2 


Re: PALAČINKY 

(5.8.2015 20:45:03)
Tak recept z VELKÉ ČESKÉ KUCHAŘKY:2 VEJCE 1/2 MLÉKA 200g hladké mouky špetka soli v míse rozkvrdláme mléko,vejce,sůl a potom za stálého míchání postupně přidáváme mouku, až vznikne hladké těsto.
Odpovědět
 Ropucha + 2 


Re: PALAČINKY 

(5.8.2015 21:05:08)
Také používám poměr 1 vejce na 1/4 l mléka, mouku dosypávám od oka až do požadované konzistence těsta.
Odpovědět
 Lassiesevrací 


Re: PALAČINKY 

(5.8.2015 20:36:29)
Vždycky od oka. Většinou mléko, vajíčko, trochu soli a hladká mouka. Pro syna z jiného mléka - mandlové, ovesné, sojové. A pro něj bez tuku. Máme na to dobrou pánev.
Netrhají se.
Odpovědět
 vlad. 


Re: PALAČINKY 

(5.8.2015 21:01:40)
ahoj Lassie :-) OT máš nějaké zprávy? jsem na mailu
Odpovědět
 Lassiesevrací 


Re: PALAČINKY 

(5.8.2015 21:30:52)
Mám, ale nebudou pro tebe nijak překvapivé ~7~. Máš mail.
Odpovědět
 magrata1 


Re: Palačinky 

(5.8.2015 21:34:34)
děláme od oka a přidáváme jemné ovesné vločky. U nás je to moje oblíbená víkendová snídaně, dělá je totiž manžel~b~
Odpovědět
 LendysK 


Re: Palačinky 

(5.8.2015 22:07:47)
Tak ja mam podobny recept jako z velke ceske kucharky: 200 g polohrube mouky, 2 vejce, 40 g cukru,spetka soli. Delam je tak uz 20 let.Nevim,jak je to mozne,ale ta prvni je vzdy nepovedena a vyhazuju ji,ostatni jsou perfektni. Mazeme marmeladou nebo sypeme cukrem se skorici a chutnaji i detem v okoli:-)
Odpovědět
 LendysK 


Re: Palačinky 

(5.8.2015 22:09:18)
Jejda,jeste samozrejme 1/2 litru mleka:-)
Odpovědět
 Inka ..|-.|-.-|.- 


Re: Palačinky 

(5.8.2015 22:43:55)
Myslím, že ta první se nikdy nepovede, ať je recept jakýkoliv.
Odpovědět
 KoproFka 


Re: Palačinky 

(5.8.2015 23:35:10)
Delam nizkotucnou variantu z nějaký kucharky, pac jsou vzdycky perfektni, a to, prosim pekne i ta uplne prvni. A pokud je potreba, daji se udelat i uplne tenooouuuckaty:
20 dkg hl. mouky
20 dcl mléka
20 dcl vody
1vejce
spetka soli
nebo v pomeru 30 30 30, atd.
nad pul litru tekutin davam 2vejce
Obcas pridam i mlete ovesne vlocky, ale junior to nerad, tak vetsinou jedu prvni pulku bez vlocek a do druhe pulky testa hodim lzici vlocek..
Odpovědět
 TaJ 


Re: Palačinky 

(6.8.2015 0:55:08)
Inko, přesně, my té první říkáme "trhanec" a je na ochutnávku~:-D
Odpovědět
 Suza007 


Re: Palačinky 

(6.8.2015 6:35:35)
Inko,
u nás je o tu první vždycky boj :-)
Odpovědět
 Červená malina 


Re: Palačinky 

(5.8.2015 22:41:58)
Děkuji všem, určitě něco vyberu ~b~~b~
Odpovědět
 TaJ 


Re: Palačinky 

(6.8.2015 0:53:43)
My dáváme 300g hladké mouky, 3 vejce a třičtvrtě litru mléka (dobře se mi to pamatuje - všechno je to na "tři" :-) ), špetku soli a trošičku rumu, rozmícháme do hladka a necháme nějakou chvíli "odležet", než začneme smažit...
Odpovědět
 Lída+2 


Re: Palačinky 

(6.8.2015 8:07:08)
1litr mléka
400g hl. mouky
2-3vejce
1/2 lžičky PDP

Zamíchám a nechám 30-45minut stát....pak teprve to jdu smažit, nikdy né dříve, pak se trhají.

Cukr nedávám, je v marmeládě...nebo v javorovém sirupu.
Odpovědět
Máme rádi miminka

Zajímavé recepty

Vložte recept

Další recepty nalezte zde


(C) 1999-2025 Rodina Online, všechna práva vyhrazena.


Četnost a původ příjmení najdete na Příjmení.cz. Nejoblíbenější jména a význam jmen na Křestníjméno.cz. Pokud hledáte rýmy na české slovo, použijte Rýmovač.cz.

Všechny informace uvedené na těchto stránkách jsou obecné povahy a jejich používání je plně ve vaší odpovědnosti.
Jakékoliv otázky zdraví vašeho nebo vašich dětí je nutné vždy řešit s vaším lékařem.