| Festina lente | 
 |
(12.3.2015 19:32:32)
Hezký večer, ženy. Vymýšlím novou kuchyň. Vařit budu na plynu a v nabídce eshopů je spousta desek, které jsou úplně hladké, nemají zvýšený okraj, na který jsem byla dosud zvyklá.
Máte to někdo doma? Mám obavu, že když na takové desce překypí hrnec, teče to na linku a na zem, kdežto teď se mi to chytí v tom rámečku. Jaké jsou vaše zkušenosti? Doufám, že tu všechny nejste tak vzorné kuchařky, že vám při vaření nikdy nic neuteče. Ono by se asi nestávalo, kdybych u toho při vaření pořád stála, ale to s naší bandou dětí asi není reálné 
Díky.
|
| kája+dva | 
|
(12.3.2015 19:49:22)
Bez rámečku to neuteče, ale ta mřížka, kde stojí hrnec není tak stabilní, jako s rámečkem, je potřeba ze začátku než si zvykneš kontrolovat, že hrnec stojí vážně v prostřed na plotýnce. Mám něco jako je tahle https://www.mall.cz/plynove-varne-desky/electrolux-egt46242nk?v=722125&utm_source=heureka.cz&utm_medium=cse&utm_campaign=EA&utm_content=plynove-varne-desky&utm_term=722125. Kdybych vybírala znovu, vzala bych to co máte teď a nebo indukci, zcela rovnou.
|
| Festina lente |
|
(12.3.2015 19:53:53)
Ahoj kájo+dva Na indukci bych musela nakoupit nové nádobí...to by asi byla pěkná pecka pro peněženku.
|
| kája+dva |
|
(12.3.2015 19:59:04)
To asi jo, i když Ikea dělá indukční nádobí a ceny nejsou tak závratné, ale s vaší smečkou by to bylo hodně hrnců  . Tak v tom případě radši s rámečkem, až budou vařit, aby to na sebe nestrhli.
|
|
| Fren |
|
(6.10.2015 15:04:05)
na indukci mohou být obyč.smlat hrnce,v tescu se prodávají za 100,- a více dle velikosti hrnců
|
|
|
|
| jentak | •
|
(12.3.2015 19:57:35)
Promiň - jen dotaz - když píšeš o rekonstrukci - proč jdeš znovu do plynu a ne do elektriky? Já se ptám, protože taky budeme rekonstruovat kuchyň, teď je tam plyn a já se nemůžu rozhodnout, jestli ho tam nechat a nebo jít do elektriky.
|
| Festina lente |
|
(12.3.2015 20:06:26)
Jentak, jsem na plyn zvyklá, vyhovuje mi nejvíc - okamžitě uberu a přidám podle potřeby, žádný dinosauří doběh jako u elektriky. Měla jsem i klasický elektrický sporák i sklokeramickou desku, a oboje pro mě bylo za trest. Nevím, jestli bych si zvykla na indukci. A jestli by manžel skousnul nákup indukčního nádobí. Potřebuju velké hrnce, hodně hrnců...I když - budu i tak muset dokupovat větší hrnce, pětilitrovky přestávají stačit Nevím, jsem na vážkách.
|
| Arien+2 | •
|
(12.3.2015 20:19:52)
Festino, samozřejmě je to věc názoru. Já jen že já se tomu taky bránila vyměnit něco na co jsem zvyklá, ale jsem nakonec ráda.
A to nádobí nebyla v rámci celé nové kuchyně až tak zásadní položka.
|
|
| Peppa |
|
(12.3.2015 20:33:07)
Na rámeček neumím odpovědět, ale indukce bych se nebála. Já jsem taky vždy vařila na plynu a přechod na indukci byl tím pádem jednoduchý, ptž indukce reaguje stejně rychle jako plyn.
|
|
| :-) zaregistrovaná | 
|
(12.3.2015 20:51:32)
mám indukci, podle mě je o hodně bezpečnější, když mi překypí hrnec, hned utírám, má bezpečnostní pojistky, reaguje stejně rychle jako plyn. Ikea má novou řadu hrnců, jsem s nimi tedy moc spokojená.
|
|
|
|
| Lily+3 | 
|
(12.3.2015 19:59:02)
No já taky pořád uvažuju nad něčím takovým, chci plyn, ale takovou desku, aby se dala snadno umýt, protože mi uteče skoro všechno, hrůza, po každém vaření důkladně vyčistit, to je fuška - ty mřížky jdou úplně sundat, že zůstane jen hořák?
Zatím jsem to vyřešilo pokličkou proti překypění, funguje, ale stejně vařím často a ocenila bych něco snadného na údržbu
|
| Girili | 
|
(12.3.2015 20:23:19)
Co je poklicka proti prekypeni? To potrebuju!
|
| Lily+3 |
|
(13.3.2015 7:21:28)
http://www.akcniceny.cz/detail/poklicka-proti-prekypeni-1739328/,
mám tuto z tchiba, ale teď už není v nabídce, existuje i od Dedry, ale stojí 2x tolik, mi by se hodila ještě jedna, tak si počkám až zase bude
|
|
|
|
| Arien+2 | •
|
(12.3.2015 20:17:54)
Tak ono je to obdobné jako sklokeramika či indukce, ty už taky žádné záchytné rámečky nemají.
Dřív jsem měla plynovou - právě na té desce co vypadá jako sklokeramika a bez problémů, nepřišlo mi to jako problém a vykypělo mi samozřejmě občas kdeco. Přišlo mi že se to líp úklízí, ale nejlíp se uklízí něco neplynového.
Já teda myslím že ono je to spíš o zvyku.
Teď mám indukci a na vykypění je to úplně nejlepší (dělá mi to často páč je to rychlost na kterou ještě nejsem zvyklá)), na chvíli přendám hrnec, otřu hadrou a pokračuje se dál. Takže to můžu utřít hned a "nezatvrdí" se to na těch rámečkách jako dřív abych to pak musela čistit.
Já bych teda zpátky k plynu nešla ani náhodou, především kvůli té udržbě. A to jsem konzerva a původně jsem tu indukci moc nechtěla.
Ani ty náklady na nádobí nebyly tak strašné, něco fungovalo něbo teda ne. Asi nejvíc stála sada tlakáčů, protože můj fakt už letitý ale skvělý Fissler jsem musela vyměnit.
A k tomu jsem si koupila 3 krásné nerez hrnce z Tescomy a novou pánev. Na víc zároveň stejně an vařit nemůžu. A k tomu můžu používat ještě ty 2 tlakáče jako normální hrnce.
A udělala jsem si tím radost a jsou krásné, a hlavně nerez nepálivé ucha jsou super.
|
|
| kambala pláááckááá | 
|
(12.3.2015 20:21:26)
nemám rámeček, ale mám desku, která má vařící plochy vedle sebe. takže mám před ní spoustu volného místa na krájení, tam to může přetéct klidně (ale tak moc nikdy nic nepřeteklo)
|
|
| Klarisanek |
|
(12.3.2015 20:54:12)
Vidím zde, že ani autorka dotazu, ale i další, váhají při rekonstrukci co použít. Já za sebe radím, pokud máte příkon elektřiny, tak jděte do indukce. Já vyzkoušela za svůj život všechno, nejlépe se vaří na plynu, protože reaguje rychle, ale protože doba pokročila, tak plyn v pohodě nahradí co do rychlosti indukce. A její uživatelská vlastnost je proti plynovým deskám tisíckrát lepší. Když byla indukce x x dražší než sklokeramika a plyn, tak to bylo něco jiného, ale teď je to cenově už o ničem, jediné co by se mohlo prodražit je ten příkon. A nádobí na indukci z Ikei opravdu není drahé. Hlavní výhodu indukce, kromě rychlosti, vidím hlavně v tom, že cokoliv tam překypí, tak se nemá šanci připálit ani deska ani hrnec, protože deska vlastně nehřeje. Nadzvednete hrnec, houbičkou setřete, ta se tam nepřipeče jako u sklokeramiky, a deska i po mnoha letech vypadá pořád jako nová. Zatímco pomalá sklokeramika je za chvíli flekatá, potřebujete na ní škrabku a chemii. A plynová má za chvíli ty umaštěně, připečené hořáky, co se pořád musí čistit, o bezpečnosti hrnců na hořákách nemluvě. Za mě je i nová plynová deska krok zpátky.
|
| Molly. | 
|
(12.3.2015 21:02:00)
To by mě právě zajímalo, rozdíl ceny vaření na indukci a v elektrické troubě oproti plynovému sporáku komplet. Když třeba budu mít troubu zapnutou 5 hodin týdně? Když každý den budu mít zapnuté plotýnky v celkovém sečteném čase dvě hodiny? Indukce by se mi do budoucna taky líbila, nádobí velice ráda koupím nové, ale abych pak nebrečela při vyúčtování elektřiny.
|
| jentak | •
|
(12.3.2015 21:08:26)
Já právě mám svý milovaný nádobí, kterýho se nechci zbavit, neb k němu mám citový vztah - ale doma mám sklokeramiku, na kterou je to nádobí skvělý, ale v bytě váhám. Indukci mám na chatě, takže pár kousků nádobí na to mám.
|
|
| Klarisanek |
|
(12.3.2015 21:50:28)
Ty brdo Molly, ty umíš péct v plynové troubě? Tak to klobouk dolů. Já jsem v ní pekla několikrát a pak jsem radši přestala péct úplně, než vytvářet ty polopřipálené rohožky.
|
| Molly. |
|
(13.3.2015 8:12:07)
No jasně
|
|
|
|
| mamoch |
|
(12.3.2015 21:04:55)
Pokud máte v bytě jen plynový sporák a žádné jiné plynové spotřebiče, tak bych sporák hned vyhodila. Je to drahé, jen za distribuci zaplatíte skoro 1500Kč za rok a nemusíte ani sporák zapnout...Otázka ovšem je, jestli na el. stačí příkon.
|
|
| Festina lente |
|
(12.3.2015 21:31:50)
Jak vás tady čtu, tak jsem tedy nahlodaná. Prošla jsem si i nějaké diskuze a všichni si indukci chválí. Hm... Příkon problém není, ten budeme navyšovat.
|
| Winky | •
|
(12.3.2015 21:45:28)
Já taky vařím na plynu už dlouho, cca 15 let, ale moc se těším, až si letos do nového domu dám indukční desku. Já se zkrátka toho otevřeného ohně bojím, kor když se teď snaží naučit vařit dcera 9 let. Má dlouhé vlasy, okolo plynové desky málo místa, stačí aby se blbě otočila a pramen vlasů jí může chytit jako nic, já mám všechny chňapky na hrnce už opálené - jsem asi nešika a nebo používám malé hrnce, nevím. Navíc ty mastné hořáky a ten mastný prach po celé kuchyni (jak se spaluje ten plyn). Takže to je pro mě argument proč indukci. Hrnců mám dohromady 6, 1 pekáčo-hrnec a 1 pánev, vystačím si s tím krásně, a pokud to budu muset kupovat nové, tak nešť, však už je těch 15 let používám tak jsou dávno "zaplacený" .
|
|
| Arien+2 | •
|
(12.3.2015 21:52:14)
Festino fakt to zvaž. Ono elektrická deska a indukční to je úplně jiné kafe.
Já na tom vidím fakt jen výhody, snad opravdu jediná je to nové nádobí, ale vlastně mně to nakonec vůbec nemrzí že mám nové 
A to ostatní je jen síla zvyku. A kvůli např. dětem vidím jednoznačně tu bezpečnost.
|
| Festina lente |
|
(12.3.2015 21:58:20)
Čtrnáct dní jsem hledala "svoji" plynovou desku, vybrala jsem takovou pěknou s pěti hořáky, a teď abych začínala zase znovu Uá, jak já tohle nemám ráda Kdybych si mohla vybírat, tak aby to mělo ty zóny vedle sebe, ne do čtverce. Ale to je nejspíš cenově někde jinde.
Nedáte mi někdo tip? Asi ne, co?
|
| Klarisanek |
|
(12.3.2015 22:02:26)
https://www.nakupka.cz/vyrobek/indukcni-varna-deska-whirlpool-acm-849-01-ba/?vyprodej-rozbalene=1&mkscislo=MKSV01836
|
|
| Klarisanek |
|
(12.3.2015 22:05:17)
https://www.alza.cz/aeg-hk-854401-fb-d2143233.htm
|
|
| Klarisanek |
|
(12.3.2015 22:06:33)
https://www.alza.cz/gorenje-it-65-krb-d2212040.htm
|
| Festina lente |
|
(12.3.2015 22:09:14)
Ty jedeš,díky 
|
| Klarisanek |
|
(12.3.2015 22:14:43)
Máš samozřejmě pravdu, čím atypičtější tvar, tím dražší. Indukci, která má celou plochu indukční a nemá varné zóny sem ani nekopíruju. Já osobně bych do těchto patvarů nešla. Co když se porouchá, nebo ji rozbijete a nebude adekvátní tvar k sehnání? Tak vyhodíš i pracovní desku, zatímco u klasického tvaru ti do té díry bude pasovat jakákoliv značka desky.
|
|
|
|
| Klarisanek |
|
(12.3.2015 22:08:05)
https://www.mall.cz/indukcni-varne-desky/whirlpool-acm-828lx?v=573646
|
|
| Klarisanek |
|
(12.3.2015 22:09:11)
https://www.mall.cz/indukcni-varne-desky/bosch-pip875n17e?v=607959
|
|
| Klarisanek |
|
(12.3.2015 22:11:12)
http://www.zbozi.cz/vyrobek/fulgor-lh-1004-id-bk/
|
|
| radka | •
|
(13.3.2015 9:39:42)
nech si plyn, je lepší
|
| jentak | •
|
(13.3.2015 9:41:20)
No právě že jsou kuchaři, kteří na plyn nedají dopustit - tedy myslím plynovou desku, ne troubu.
|
| radka | •
|
(13.3.2015 9:53:05)
celý život vařím na plynu, když chci, ztlumím okamžitě, nastavit teplotu si taky umím, plyn má kolečko od maxima k minimu, tak vím, jestli potřebuji vařit naprudko, normálně nebo na mírném plameni. I trouba byla v pohodě, když se na spodní plotnu dal hrnek s vodou, tak pekla celkem rovnoměrně
|
|
|
|
|
|
| Klarisanek |
|
(12.3.2015 21:52:48)
Festino, tak se nechej nahlodat, nebudeš litovat. A jak píše Winky, jestliže jsou děti, je plyn dost nebezpečná věc.
|
|
|
|
| Adda6a |
|
(13.3.2015 7:54:31)
Ja prisla uplne bez meho zavineni k indukci a sice prvnich 5 dni jsem ji chtela vyhodit, ale pak dostala delsi sanci a po pul roce ji uz miluji. Rychlost ohrati je nesrovnatelna s plynem - to byl vlastne jediny duvod proc mi ze zacatku parkrat neco vykypelo, vari to fakt strasne rychle. Deska je teda uplne plocha bez nejakeho ramecku a problem to neni, spis naopak da se to lepe udrzovat.
|
| Jana | •
|
(13.3.2015 13:34:57)
také mám indukci, kupovanou před cca 6ti lety, tehdy v akci i s hrncema. Pár dní mi trvalo než jsem si zvykla, pak velká spokojenost. Rychle reaguje, nic se nepřipéká. Do elektrické skokeramické bych nešla ani náhodou - pomaleji reaguje, na ploténce se vylité připéká.
Když jsme ale před 6ti lety kupovali, brzy se indukční deska rozbila, nechtěli nám reklamaci uznat (prý přepětí v síti). Dohadovali jsme se dlouho, řádově v měsících, pak nakonec vyměnili a vylezlo z nich, že těch vadných bylo vice.
V jiné prodejně nám řekli, že indukce je skvělá věc, pokud se nenarazí na vadný kus, asi dost poruchová.
Nevím, jaká je situace teď´, doufám, že lepší.
|
|
|
| Kája + 4:-) | 
|
(13.3.2015 23:14:44)
Asi budu jedina, ale za me je skoda nevyuzit plyn, kdyz uz je. Ramecek neramecek, hlavne aby bylo hodne horaku dobre usporadanych . Ja jsem si nechavala v baraku plyn dotahnout do kuchyne, kdyz uz tu je a topime s nim a jako temer jedina v sirokem okoli si uvarim a ohreju vodu, kdyz nejde proud. A ze jen tenhle mesic uz byla planovana odstavka 2x pul dne a jeste bude jedna temer cely den. Vypadky i nekolikahodinove tu jsou vcelku bezne...
|
|
|
V její náručí
Akční VyšehradPraha 2 
Jiří Stivín – Pocta sv. CecíliiPraha 1 
Pohádkové FilharmoništěPraha 2 
Vánoční dílničkyLiberec 
Sportovní MikulášskáPraha 6 
Akční Vyšehrad
Jiří Stivín – Pocta sv. Cecílii
Pohádkové Filharmoniště
Vánoční dílničky
Sportovní Mikulášská
Bramborová roláda s masem/Simča, dcery *1988 a 1997
Košíčky Mon Cheri/Simča, dcery *1988 a 1997
Čokoládový krém/Simča, dcery *1988 a 1997
Churros/Simča, dcery *1988 a 1997
Banánové omeletky/Simča, dcery *1988 a 1997
Brusinkový punč/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)/
Citronový gel a krém (Lemon curd)/Simča, dcery *1988 a 1997
Tvarohový chesecake/Simča, dcery *1988 a 1997
Dýňoví šneci/Simča, dcery *1988 a 1997
Pedrocotta (smetanový dezert s želé Pedro)